Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!

Το «βραχιόλι με ρόδι» με κοτόπουλο είναι μια σαλάτα που ήρθε στα τραπέζια μας όχι πολύ καιρό πριν, αλλά έχει ήδη αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα. Αυτό δεν είναι καθόλου περίεργο! Εξάλλου, η σαλάτα είναι τόσο νόστιμη και όμορφη που γίνεται εύκολα η κύρια διακόσμηση κάθε γιορτής.

Το «βραχιόλι γρανάτης» με καρύδια μπορεί επίσης να ετοιμαστεί για σερβίρισμα στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Σε αυτή τη μαγική βραδιά, θα φανεί φανταστικό και θα κάνει μια υπέροχη αντίθεση με φωτεινά διακοσμητικά και μανταρίνια, που υπάρχουν πάντα σε κάθε πρωτοχρονιάτικο τραπέζι αυτές τις γιορτές!

Τα δαμάσκηνα προστίθενται επίσης στο «Βραχιολάκι Γρανάτη» από πολλές νοικοκυρές. Κάνει τη γεύση του πιάτου ακόμα πιο βαθιά και πιο λαμπερή. Αυτό το συστατικό μπορεί να τοποθετηθεί πάνω από τη στρώση κοτόπουλου.

Υλικά:

  • Κοτόπουλο βραστό - 200 g;
  • πατάτες βραστές - 2 τεμ.;
  • βραστά αυγά - 2 τεμ.;
  • γρανάτης (μεγάλο) - 1 τεμ.;
  • καρύδια - 50-80g;
  • βραστά καρότα - 1 τεμ.;
  • μαγιονέζα - 200 g;
  • αλάτι - 1 πρέζα.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα

Πρώτα πρέπει να πάρετε ένα επίπεδο πιάτο και να βάλετε ένα ανεστραμμένο ποτήρι στο κέντρο του. ΠροΟι βραστές πατάτες πρέπει να καθαρίζονται και να τρίβονται σε χοντρό τρίφτη. Βάλτε τη μάζα με τη μορφή δακτυλίου γύρω από το ποτήρι.

Αλείψτε τη στρώση πατάτας με λίγη μαγιονέζα.

Κόβουμε τα καρύδια με ένα κοφτερό μαχαίρι σε μικρά κομμάτια και τα πασπαλίζουμε από πάνω. Μην χρησιμοποιείτε πάρα πολλούς ξηρούς καρπούς διαφορετικά θα κατακλύσουν τη γεύση της σαλάτας.

Το βρασμένο κοτόπουλο πρέπει να αποσυναρμολογηθεί σε ίνες και να τοποθετηθεί τακτοποιημένα γύρω από το ποτήρι.

Το κοτόπουλο πρέπει να αλατιστεί ελαφρώς και να αλειφθεί ελαφρά με μαγιονέζα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λίγο μαύρο πιπέρι για να προσθέσετε γεύση στη σαλάτα.

Τρίβουμε τα προβρασμένα καρότα με τον χοντρό τρίφτη και τα βάζουμε με τη μορφή της επόμενης στρώσης.

Τα σκληρά βραστά αυγά κοτόπουλου πρέπει επίσης να τρίβονται και στη συνέχεια να τοποθετούνται σε μια στρώση καρότου.

Λείπετε πυκνά την επιφάνεια με μαγιονέζα.

Καθαρίζουμε τα βρασμένα παντζάρια από τη φλούδα και τα τρίβουμε.

Αλείφουμε τα παντζάρια με μια παχιά στρώση μαγιονέζας και πασπαλίζουμε με σπόρους ροδιού. Όσο πιο ρόδι, τόσο πιο νόστιμη και όμορφη θα είναι η σαλάτα "Ρόδι Βραχιόλι".

Το όμορφο πρωτοχρονιάτικο πιάτο είναι έτοιμο! Καλές διακοπές!

Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!